참깨꽃
참깨꽃도 꽃인데, 아무도 꽃으로 보아주지 않네~
길을 지나다가 우연히 만난 참깨밭...가을이 저만치 다가 온 깨밭에는 이미 꽃이라 해봐야 맨 끝에 한 두송이 밖에 보이지 않는다
아래의 마주 보는 잎 사이마다 고소한 참깨가 여물어 가고 있을 것이다
세상에서 제일 고소한 참기름을 생산하는 참깨도 이처럼 우아하고 귀여운 꽃을 피운다는 것을 아는이가 얼마나 되랴~!
오동나무 꽃이 이와 비숫하던가? 하여간에 촘촘하게 자란 깨밭으로 들어 갈 수는 없고 길가에 고개를 내민 꽃 송이를 골라 촬영을 해 보았다.
참깨는 생산량이 적어서 그런지 식용유 중에서도 제일 귀하고 값도 비싼 편이다
예전에 기억으로 농가에서 직접 깨농사를 지어서 짠 참기름의 그 고소함은 요즈음의 식용유와는 비교 할 수가 없다 어찌 된 일인지 시장에서 파는 참기름은 비빔밥에 한 숫가락을 넣어도 밍밍하기만 하니...
중국여행 다녀오면...요즈음도 참깨 한 말씩 사오는지 모르겠다
