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여행과 답사

서일농원 장독대

by 에디* 2014. 8. 13.

경기도 안성시 일죽면 금일로 332-17 의 서일농장 장독대...3만평에 이르는 정원과 장류의 원료인 고추와 콩의 재배와 아주 많은 장독 항아리들이 눈길을 끕니다  단순히 장류의 제조 판매만을 하는 곳이 아니라 전통 장류의 맥을 잇고 연구 개발하는 곳이니 만큼 여러 시설들이 있습니다  장류 연구소, 황토 발효 숙성실,저온보관시설동,제품생산동이 있으며, 서일농원의  맛을 시식 할 수 있는 전통 음식점 "솔리"에서 잠시 잊었던 옛 맛을 추억할 수도 있습니다 <2014.8.2.안성>

 

 

 

 

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